В данном заведении основной акцент направлен на греческую гостеприимность. Этнические нотки славной, солнечной, лучезарной Греции царят в каждом уголке Оливы. Ресторан может разместить до 130 гостей. Здесь можно проводить различные мероприятия, в том числе банкеты и презентации. Качество это залог успеха «Оливы», тут ценят своих посетителей и внимательно относятся ко всем своим пожеланиям и запросам гостей.
Лучшие традиции Греции присутствуют и в меню ресторана Олива Пермь. Исключительно греческая кухня удивляет своими блюдами. Нежные, гармоничные, ароматные, насыщенные кулинарные изящества вдохновят и удивят каждого гостя. Удивительные морепродукты, рыбные деликатесы и многое другое впечатлит даже самого заядлого гурмана.
Интерьер пропитан Грецией. Здесь встречается виноградная лоза, различные мелочи декора, свойственные этой культуре, амфоры и фотографии. Преобладают светлые, нежные тона.
Греческий колорит и этническая принадлежность заведения выделяет его из многих. Теплая и оживленная атмосфера, радушное отношение официантов, богатая коллекция вина, традиционность и изобилие овощей делают «Оливу» уникальным и особенным местом.