Restaurant Емельян или по щучьему велению

«Емельян или по щучьему велению» настоящий русский ресторан. С русским интерьером, русской кухней и русской душой. Искренняя любовь к своему народу и его традициям чувствуется в каждой, даже в самой малой детали. Среди многих других, Емельян единственный именно благодаря отсутствию китча и небрежности. Здесь русское начало ставится во главу угла, а не эксплуатируется дешёвыми декорациями, в угоду сиюминутным барышам. Результат налицо – это один из самых популярных ресторанов Питера.

Все блюда в ресторане «Емельян или по щучьему велению» готовятся по старинным русским и старорусским рецептам. Поэтому здесь столько старинных названий и новых вкусов. Но вот что странно, эти новые вкусы, не необычны, а напротив, создаётся ощущение, что все они привычны и знакомы, но позабыты. И с каждым кусочком словно вспоминаешь вкус и аромат любимых блюд. Фаршированная щука или гороховый суп в чёрном хлебе, румяные караваи и царский пир на живом огне. Русская культура долго время неразрывно связана с православными духовными традициями, в Емельяне, отдаётся должное и этой особенности. Специально для постников разработано меню, которое подходит даже для строгого Великого поста. Русские завтраки, обеды и ужины, разнообразят здесь и блюдами и винами заморскими, которым посвящены отдельные разделы меню. Десерты в Емельяне просто сказочные – «Пьяная услада с красным вином», «Малиновая царевна» с мороженным, и ещё много необыкновенно вкусных сладостей. Огромный выбор традиционных напитков – морсы, компоты, кисели, взвары и настойки.

В ресторане «Емельян или по щучьему велению» словно в сказочных палатах, и стены расписные, украшенные резьбой, и мебель резная. Роспись стен, настоящее искусство, выполнена она настоящим художником Викторией Сидоркевич. В оконных проёмах живут жар-птицы, и Иван Царевич сражается со змеем Горынычем, и растёт яблоня с золотыми яблоками, и волшебный град царя Гвидона. А встретит Вас Емеля, который ждёт дорогих гостей, не вставая с любимой печки.

Любые торжественные мероприятия и корпоративные вечеринки, а также семейные торжества, проведенные в этом ресторане как-то по-особенному душевны. Залы украшаются с учетом всех пожеланий гостей.